特別懐石で大人の屋形船

特別懐石で大人の屋形船を楽しむ

特別懐石で大人の屋形船を楽しむ 屋形船で提供される特別懐石には、季節感が豊かな食材が並べられ、全てが最高の状態で盛りつけられています。
最初に口にした段階では、繊細で心地よい旨味が広がり、独特な余韻を味わうことができます。味わいの中には、大人が好むような酸味や苦味もあるため、ビールとの相性も抜群です。
懐石の中のお造りには、高級魚の鯛やヒラメをはじめとして、マグロなどの種類が並んでいます。お造りの隣には、微妙な温度管理で絶妙に揚げられた天ぷらが添えられ、屋形船の料理を豪華にさせています。
江戸前の料理を目当てにする場合には、天ぷらがメインになっていれば喜びも倍増します。
懐石の中でも特に重要な椀物には、季節の魚介類が多く使われていますが、京風であれば鱧が入っていることがあります。
椀物の素材が素晴らしいのは当然ですが、日本料理の真髄となるダシが美味しいことも、屋形船の料理に必要なことです。
最後のデザートが出されるまでには、おもてなしの心が伝わり、一期一会の精神も感じられることになります。

夏の宴会は屋形船で決まり!

夏の宴会は屋形船で決まり! 夏の夜の娯楽のひとつとして近年、注目を浴びているのが屋形船です。
船の上で涼みながら、おいしい食事と景色を楽しむという非日常的なところに人気が集まっています。
船なら陸路では行けないような場所にも入れるため、ふだん見慣れた風景もまったく違ったものに見えますし、日頃慣れ親しんだ町の意外な一面を知ることができるかもしれません。
屋形船は宴会にもおすすめです。どの船宿も基本的なコースが決められているので、幹事さんがあれこれと考える必要はありません。またほとんどのコースの所要時間は2時間から3時間と、宴会にちょうど良い長さの時間に設定されています。
ただ、予約なしで当日船宿に行って屋形船に乗るのは難しいので、必ず事前に予約を取っておきましょう。夏場は混み合うことが予想されるため、遅くても3日前までには予約を入れるのがおすすめです。
最近の屋形船には水洗トイレや冷暖房完備のものがほとんどです。カラオケやオープンデッキなど特別な設備が用意されている場合もあるので、予約のときに確認してみましょう。

新着情報

◎2017/6/21

夏の屋形船の楽しみ方
の情報を更新しました。

◎2017/4/27

思い出の写真を撮ろう!
の情報を更新しました。

◎2017/2/27

屋形船に時代の変化を見る
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「屋形船 料理」
に関連するツイート
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...年に1度の大切な日。 生まれたことをお祝いできる素敵な日。 最幸な時間を過ごして欲しくて、たくさんの方々にご協力頂き、サプライズバースデーを決行しました。 待ち合わせ場所でアイマスクを渡し、音楽を爆音で聞いてもらいながら、バスへ。 屋形船に乗ったら、たくさんの人が宇部さんをお祝い♡ こんなにも祝福されるなんて、愛されてる証拠ですね^^ 宇部さん、改めて お誕生日おめでとうございます! これからも何歩も先を行く宇部さんでいて下さいね^^必死について行きます...

Facebook 野田結子 - 20:23

これから屋形船料理たのしみんみん pic.twitter.com/FSBpaTBVJr

Twitter ami32402 ア ミ 。 - 18:05

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えー。夏休みです。其の2。 東京は品川。船清さんの屋形船に乗ってきました。 粋な遊びたぁこのことです。 スカイツリー、レインボーブリッジ、お台場の夜景と共に美味しい日本料理を堪能してまいりました。貸切り出来るらしいのでここで達成会でもやりたいなー。

Facebook Akinori Ogata - 13:00

RT @garaguda: ドクター中松と一緒に屋形船で東京湾でとれた新鮮な海鮮料理と揚げたて天ぷらをご賞味。飲み放題、カラオケ三昧。余興あり。 8/26(土)16:30 品川集合 会費17,000円 dr.nakamats.com https://t.co/s…

Twitter shinog466 ちのぐ - 7:12

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RT @garaguda: ドクター中松と一緒に屋形船で東京湾でとれた新鮮な海鮮料理と揚げたて天ぷらをご賞味。飲み放題、カラオケ三昧。余興あり。 8/26(土)16:30 品川集合 会費17,000円 dr.nakamats.com https://t.co/s…

Twitter level_7g 「電幻開発」なな爺@C92土曜東プ52a - 6:52

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RT @ka_777_s: 屋形船のってきた 🚢✨ 料理も美味しかったし景色も最高だった👌🏽💓 また行きたいな😻 #門前仲町 #屋形船 #帰りの電車は鬼だった pic.twitter.com/YZcGDwCBFl

Twitter ogawa_shingo 甘井シロー - 6:18

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RT @garaguda: ドクター中松と一緒に屋形船で東京湾でとれた新鮮な海鮮料理と揚げたて天ぷらをご賞味。飲み放題、カラオケ三昧。余興あり。 8/26(土)16:30 品川集合 会費17,000円 dr.nakamats.com https://t.co/s…

Twitter wolfpack2902 ヴォイテク伍長 - 0:24

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Twitter ArFeeeGame Dunk Master ArFeee - 昨日 21:25

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Twitter mmsoxford Andre´ Kristian - 昨日 1:34

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